Todos sabem da grande diversidade das comidas típicas da China, e com tanta variedade fica a dúvida. O que não posso deixar de comer na minha viagem? Neste texto temos 4 dicas de pratos indispensáveis para você que tem interesse ou esta viajando para a China.
O que comer em sua viagem a China
Pato de Pequim
O pato de Pequim ou pato laqueado, como é conhecido aqui no Brasil, é um dos pratos típicos mais famosos da China. Consiste em um pato assado, com a pele crocante devido ao molho feita com mel ou maltose, cuidadosamente fatiado e servido com crepes. O pato fica com um sabor agridoce típico das comidas da China que dão aquele toque especial diferenciado.
Mapo Tofu
Com certeza um dos pratos mais famosos na China, o mapo tofu consiste em um tofu picante, com molho vermelho fino, oleoso em uma pasta de amêndoa fermentada com pimenta e feijão preto, com carne bovina ou suína picada, existem outras variações, porém essa é a mais utilizada. Uma excelente pedida para quem esta de viagem para China.
Kung Pao
Consiste em frango picado, amendoim, óleo de gergelim, temperos e pimentas. Para muitos esse é o responsável por ser a porta de entrada para a culinária da chinesa, devido ao fato de ele ser um dos mais populares fora da China.
Wontons
Este prato teve sua origem em Cantão. Posteriormente se tornando um dos mais populares em toda Ásia. Consiste em primeiro lugar, de folhas finas de massa de farinha de trigo, cozida no vapor ou frita, e recheada com ingredientes a escolha como por exemplo, carne bovina ou até mesmo camarão picado. Geralmente são servidos junto com uma sopa.
Planejando a viagem para China, além da comida
Quando se trabalha com importação vinda da China, em alguns casos é necessário viajar até lá, por diferentes motivos. Desde comparecer em feiras para conferir novidades de produtos, até expandir seus contatos ou checar qualidade de produtos pessoalmente.
E nesses casos a alimentação se torna algo complicado devido ao fato de a culinária típica da China se distanciar muito da nossa, em questão de temperos e sabores.
Isso é um dos muitos fatores que se deve pensar antes de viajar para China. Se planejar com antecedência é essencial para assim evitar gastos e contratempos. E então poder otimizar ao máximo o tempo em sua viagem.
Em suma, aqui estão outras dicas essenciais para você, quando estiver programando sua viagem à China. Se tiver mais dúvidas a JT pode auxilia-lo e oferecer suporte para sua viagem de negócios sair como o esperado.
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